Plats de Noël

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plateau de fruits de mer "classique"
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plateau de fruits de mer...
 Classique : 3 huitres, ½ crabe, 6 langoustines, 50g de bigorneaux, 6 crevettes grises, 6 crevettes roses, pain de...
32,00 € Prix

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Plateau de fruits de mer "prestige"
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Plateau de fruits de mer...
Prestige : ½ homard, 3 huitres, ½ crabe, 6 langoustines, 50g de bigorneaux, 6 crevettes grises, 6 crevettes roses,...
48,00 € Prix

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Caille farcie aux champignons et marrons
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Caille farcie aux...
Caille farcie aux champignons et marrons, écrasé de pommes de terre aux herbes et sauce à l’Anjou rouge
12,00 € Prix

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Chapon farci aux marrons (6 personnes)
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Chapon farci aux marrons (6...
Chapon farci aux marrons, pommes de terre grenailles, risotto de girolles et sauce au cidre breton (pour 6 personnes)
96,00 € Prix

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Selle d’agneau farci au foie gras (6 personnes)
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Selle d’agneau farci au...
Selle d’agneau farci au foie gras, caviar d’aubergines, fricassée de champignons et jus au thym (pour 6 personnes)
84,00 € Prix

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Filet de bar sauvage
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Filet de bar sauvage
Filet de bar sauvage, légumes oubliés, riz vénéré et bisque de crustacés
16,00 € Prix

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Homard entier rôti au beurre guérandais
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Homard entier rôti au...
Homard entier rôti au beurre guérandais, tombée de champignons et bisque de crustacés (entre 500 et 600g)
32,00 € Prix